Kemer’de Eğlencenin Kalbi: Kilikya Palace Etna Disco Bar Deneyimi

Tatil mutlu olmanız için en güzel sebeplerden biridir. Türkiye’nin doğa ve denizle iç içe ortamında yer alan Antalya en iyi oteller kategorisinde yer alan Kilikya Palace tatilinizin her anını mutlulukla hatırlayacağınız güzel anılar yaşatır.

Tatilde geçirilen her an özeldir; ancak bazı anlar vardır ki hafızalara kazınır. İşte o unutulmaz anların başında, özel bir sofrada, özenle seçilmiş lezzetlerle buluşmak gelir.

Otelimizde hizmet veren Anadolu, Balık & Türk A’la Carte Restoranı, sizi sadece bir yemeğe değil, Türkiye’nin dört bir yanından toplanan kültürel ve gastronomik birikimle hazırlanmış bir lezzet yolculuğuna davet ediyor.

Mevsiminde ve Taptaze: Denizden Sofraya

Akdeniz’in bereketli sularından sabahın ilk ışıklarıyla çıkan balıklar, gün batmadan önce tabağınızda. Restoranımızda kullanılan tüm deniz ürünleri, mevsimsel olarak seçilir. Bu sayede hem doğaya saygı gösterilir hem de sofralarımıza en lezzetli haliyle ulaşır.

• Izgara levrek, deniz tuzu ve limon eşliğinde sade ama rafine bir tat sunar.
• Karides güveç, Ege’nin zeytinyağlı dokunuşuyla sofralara canlılık katar.
• Kalamar tava, çıtır dış yüzeyiyle her ısırıkta denizin serinliğini hissettirir.

Şeflerimiz, balıkların mevsimine göre menümüzü güncellerken her tabakta denge, sadelik ve damakta iz bırakan bir tat bütünlüğünü hedefliyor.

Anadolu’nun Bin Yıllık Mutfağı

Restoranımızın kalbi Anadolu’dan ilham alır. İç Anadolu’nun tandırdan çıkan ekmeğiyle, Güneydoğu’nun baharatlı et yemekleri; Ege’nin zeytinyağlılarıyla Karadeniz’in mısır ekmeği bir araya geliyor.

Tüm Anadolu yemekleri yalnızca damak zevkinize değil, kültürel bir mirasa da dokunur. Çünkü Anadolu mutfağı; tarih, gelenek ve doğallıkla örülmüş bir mozaiktir. Biz de bu zenginliği, modern sunumla ve klasik tekniklerle birleştirerek sofranıza getiriyoruz.

Türk Mutfağının Zenginliğiyle Tanışın

Türk mutfağı, sadece malzeme çeşitliliğiyle değil; pişirme teknikleri, sofra düzeni ve sunum anlayışıyla da dünyanın en köklü gastronomi kültürlerinden biridir. Restoranımızda sunduğumuz Türk mutfağı lezzetleri, hem nostaljik hem de çağdaş bir tat deneyimi yaşatır.

• Osmanlı mutfağından hünkar beğendi, köz patlıcanın kremsi dokusu ve kuzu etinin zenginliğiyle damağınızda iz bırakır.
• İç pilav eşliğinde kuzu incik, etin kemikten zarifçe ayrıldığı ustalık eseri bir yemektir.
• Mevsimlik otlarla hazırlanan mezeler, her sofrayı renklendiren başlangıçlardandır.

Tatlılarda da Türk mutfağının gücünü hissedersiniz. İrmik helvası, güllaç, cevizli baklava ve şerbetli kabak tatlısı gibi seçenekler, akşam yemeğinize tatlı bir veda sunar.

Atmosfer, Servis ve Sunum: Lezzetin Estetikle Buluşması

Lezzet sadece damakta değil, gözde ve ruhun derinliklerinde de iz bırakmalıdır. Restoranımız, şık, sade ve zarif dekorasyonuyla deniz ve Anadolu’nun ruhunu yansıtır. Masanızda servis edilen her tabak, yalnızca bir yemek değil; aynı zamanda birer görsel sanat eseri olarak tasarlanır.

Servis ekibimiz, geleneksel Türk misafirperverliğini modern dokunuşlarla harmanlayarak, sizin her anınızın özel olmasını sağlar. Her yemeğin sunumunda, yemeğin kökenine, hikayesine ve hazırlanışına dair küçük bilgiler paylaşarak yemeğe anlam katar.

Sadece Bir Akşam Yemeği Değil, Kültürel Bir Deneyim

Restoranımızda geçireceğiniz bir akşam, aslında bir ülkenin dört bir yanından toplanan tatların, kokuların ve geleneklerin hikayesidir. Her tabakta bir şehir, her sosla bir gelenek, her sunumda bir kültür yaşar.

Anadolu, Balık & Türk A’la Carte Restoranı olarak biz, yalnızca yemek sunmuyoruz; geçmişle bugünü, gelenekle yeniliği ve doğayla sofrayı birleştiriyoruz.

Eğer siz de tatilinizi yalnızca deniz, güneş ve dinlenme ile değil; damak zevkinize hitap eden unutulmaz tatlarla taçlandırmak istiyorsanız, sizi Antalya otelleri arasında adından sıkça söz ettiren Kilikya Palace Hotel’imizde Anadolu’nun kalbinden ilham alan bu özel restoranımızda ağırlamaktan mutluluk duyarız.

Taptaze balıklar, köklü Anadolu tarifleri ve Türk mutfağının eşsiz dokunuşları ile bir akşam yemeğinden çok daha fazlasını yaşamak için otelimize tatil için rezervasyonunuzu yaptırın.

Yaz tatili yalnızca güneşin sıcaklığını değil, hayatın hafifliğini de üzerinize serdiği eşsiz bir zaman dilimidir. Ruhun dinlendiği, bedenin serin sularla buluştuğu, günlerin yavaşça aktığı bu mevsimde, her detayın özenle düşünüldüğü bir tatil alanı, unutulmaz anılara kapı aralar.

İşte bu hayali yaşatan özel noktalardan biri, Era Pool Bar ve çevresindeki havuz yaşamıdır.

Kilikya Palace Hotel’in geniş yüzme havuzları, misafirlerin gün boyu serinlemenin ve eğlenmenin tadını çıkarmasını sağlıyor. Çocuklara özel alanlar, güvenli kaydıraklar ve çeşitli su aktiviteleri sayesinde her yaştan misafir için eğlence garantileniyor.

Havuz çevresi ise adeta bir açık hava salonu gibi tasarlanmış. Geniş şezlonglar, güneşlenme alanları, konforlu minderler ve gölgeliklerle dolu bu bölge, dinlenmek isteyenler için adeta bir huzur köşesi. Sessizce kitap okumak, güneş banyosu yapmak ya da sadece gökyüzünü seyretmek için eşsiz bir atmosfer sunuyor.

Havuz Kenarında Tatilin Ritmi: Era Pool Bar

Havuz başında geçirilen saatler, tatilin en keyifli anlarını oluşturur. Sabah saatlerinde berrak ve sakin sular, meditasyon gibi bir etki yaratırken; öğleye doğru hareketlenen atmosfer, neşeli kahkahalar ve su sıçramalarıyla şenlenir.

Çam ağaçlarının gölgesinde, kuş seslerinin rüzgâra karıştığı bir açık alanda kurulu bu bar; yalnızca içeceklerin sunulduğu bir yer değil, huzurun ta kendisidir. Havuzun maviliklerinde serinleyen bedenler, hemen birkaç adım ötede, bu gölgeli cennetin çağrısına kulak verir. Burada, doğayla iç içe ama modern konforla çevrili bir mola sizi bekler.

Era Pool Bar’ın en büyük sihri, sadeliğinde gizlidir. İster yerli, ister yabancı; ister ferahlatıcı alkolsüz bir içecek, ister gün batımına eşlik edecek zarif bir kokteyl… Seçim sizin.

Barın etrafını çevreleyen çam ağaçları, sadece gölge değil, bir atmosfer yaratır. Yaprakların arasından süzülen güneş ışıkları, suyun yüzeyine altın desenler çizerken, hafif esen rüzgâr teninize narin bir dokunuş bırakır. Sanki zaman bu noktada durur ve hayat sadece nefes alıp, içeceğinizi yudumlamak kadar basit hâle gelir.

Tatiller, yalnızca gezmek ya da dinlenmekle sınırlı değildir. Gerçek bir tatil, insanın kendini yeniden bulduğu, iç huzurunu hatırladığı anlardır. Era Pool Bar da bu anların sahnesidir. 

Sabahın ilk saatlerinde sade bir kahveyle güne başlamanın keyfi, öğle sıcağında buz gibi bir limonata ile serinlemek, akşamüstü loş ışıklarda romantik bir kokteyl eşliğinde dalıp gitmek… Her biri başka bir hikâyeye dönüşebilir burada.

Gürültüden uzak mekânımız; doğallığın ve tatil lüksünün dengeli bir birleşimidir. Ağaçlar arasında, su sesiyle eşlik eden serinlik, barın mütevazı ama zengin menüsünde bulduğunuz çeşitlilikle birleşince, sıradan bir gün unutulmaz bir ana dönüşür.

Akşamüstüne doğru ise Era Pool Bar’ın loş ışıkları yanar, müzikler hafifçe yükselir, gökyüzü pembe-mor tonlara bürünür. O anlarda elinizdeki içecekle havuz kenarında otururken, tatilin gerçek anlamını içinizde hissedersiniz: hiçbir şey yapmadan keyif almak.

Tatil boyunca bedeninizi dinlendirmek kadar ruhunuza da dokunacak böyle bir alanla karşılaşmak şanstır. Era Pool Bar, yazın yorgunluğunu alırken size unutulmaz bir huzur bırakır. Çünkü bazı yerler sadece görülmez, hissedilir. Ve Era Pool Bar, tam da böyle bir yerdir.